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2月14日 ブラジル納豆オムレツ

2月14日 ブラジル納豆オムレツ
ブラジル納豆が入荷してガンガン作っているオムレツの図。

   《作り方のポイント》
お椀を二つ用意して、ひとつは納豆をとき、薬味などを入れる(カイワレナがおススメ)。もひとつは卵を溶く(私は二個溶きますが、オムレツにする時大変です。1.5個がおススメ)。フライパンに油大匙1、バター大匙1入れて、卵を投入、広めの卵ベースを作って納豆を乗せる。くるくる丸めていって一気に包み込む。焦げ付く直前に火からおろして、皿にすとんとのせて出来上がり。卵を入れてから2分以内にやっつける。
それでは君のご健闘を祈る・・・。

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コメント

ん・・・食べたい。。。

身体にいいと思いますよ。健康のため納豆だけでもどーぞ。お家で玄米ご飯と一緒に食うと更にGoo。

昨日は、友人のカモノハシ君がお世話に
なってきたそうで感謝です。
オムレツは大失敗でした(T_T)
また、作ってみます!

あぁ、お友達さん。ありがとうございました。暖かくなったら農園にお伺いしようかなぁ、と思っています。宜しくお伝えください。それにしても、ながぞねでぎょうれずでぎだどはすげっちゃねや。

お友達のカモノハシ君です。
昨日は、ご馳走様でした!!
おいしかったです!子供たちもぺロリ~~。
明日は、お客様に「ブラジル納豆」お出しします。オムレツは、自信がないのでシンプルな基本の食べ方で出します。

カモノハシさん、遠くからご来店ありがとうございました。ブラジル納豆、予想以上の反響でビックリしてます。美味しいものね。皆でワイワイ出来てよかったです。

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